HOT ! デュマの大料理事典[絶版] デュマの大料理事典(アレクサンドル・デュマ 著 ; 辻静雄, 林田遼右

デュマの大料理事典(アレクサンドル・デュマ 著 ; 辻静雄, 林田遼右。デュマの大料理事典(アレクサンドル・デュマ著 辻静雄ほか編訳) / 古本。デュマの 大料理事典／辻 静雄, 林田 遼右, 坂道 三郎｜人文・社会科学。「デュマの大料理事典」辻 静雄 / 坂東 三郎 / 林田 遼右 / アレクサンドル デュマ定価: ￥ 28000#辻静雄 #辻_静雄 #坂東三郎 #坂東_三郎 #林田遼右 #林田_遼右 #アレクサンドルデュマ #アレクサンドル_デュマ #本 #生活／家事 #料理 #辞典 #絶版 #フランス料理 #食文化 #歴史 #旅行 #研究費 #研究[編集部の説明]デュマの最晩年の著作を抄訳・編集。デュマの料理本かなり昔に邦訳されたきりでプレミア化している。原著の見出語から約300を訳出、一流の美食家でもあり、歴史家・旅行家でもあったデュマの料理に対する知識が存分に発揮された傑作。《珍資料》戸伏太兵【小説 坂上田村麿】大道書房　戸田城外 桓武天皇　征夷大将軍。どこから読んでも面白い料理物語。伊豆の踊子　川端康成。フランス料理の全盛時代に人も文学も胃袋も破格のスケールを誇り生きぬいた大デュマ．最晩年にその蘊蓄と腕力を傾け，仏食文化誌の多様な相を様々に折込み，書き上げた驚天動地の快著！　おもしろさ保証．●状態：古書店にて購入しました。オーバーロード10周年記念カバー版 全15巻セット。やっとの思いで手に入れた憧れの一冊でした。お伽草子百花繚乱 徳田和夫著。手放したくはありませんが生活費確保のため出品いたします。ようこそ実力至上主義の教室へ 29冊セット1年生編2年生編全巻セット。●ヤケ：なし●ヨレ：なし●スレ：なし●折り目：なし●書き込み：なし●その他、注意事項：こちらの商品は即購入していただいて構いません。真・魔導物語 全8巻＋外伝 金色の勇者 魔導物語’98 全巻セット ぷよぷよ。中古品ということをご理解の上ご検討ください。居眠り磐音 全60巻セット。