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たっぷりの水を張ったボウルにぜんまいを入れ、2時間浸し、ザルに上げて水気を切ります。
2.
鍋に水、1を入れて中火にかけ、沸騰直前になったら、火から下ろし、お湯が人肌くらいになるまで冷まします。
3.
もう一度鍋に水、2を入れて中火にかけ、沸騰直前になったら、火から下ろし、そのまま一晩おきます。
4.
ザルに上げて水気を切り、水を張ったボウルに入れ、さっと洗います。
5.
ザルに上げて水気をよく切って完成です。コツ・ポイントぜんまいは、ゆでる時に煮立たせると煮崩れてしまうので、沸騰直前で火から下ろしてください。ぜんまいは調理する用途によって、お好みの固さに仕上げてください。加工食品の種類···その他- 色: 黒色- 形状: 細長い糸状- パッケージ: 真空パック- 数量: 複数パックご覧いただきありがとうございます。種類···佃煮。Toshiba 0.9-cu ft 900 -Watt Countertop Microwave ( Black Stainless。ごろグラ　きなこ大豆　合計12袋　まとめ売り。JUKUKA 熟果ゼリー マンゴープリン フルーツゼリーギフト 7箱。△産地直送　紀州南高梅10kg 梅 無添加 和歌山 紀州 白梅 0806。⭐️バイオサポート白箱（＝１０銀箱＝３０小箱＝３６０袋　１日１〜５袋）。遊戯王　簡易融合 日清 カップヌードル 20個×4ケースインスタントフュージョン。ケロッグ フルーツグラノラ LOWFAT 脂質70%OFF 7袋 グラノーラ。日清 新カップヌードルBIG 51個 まとめ売り。カップスープ　食べるスープ　スープDELI　お茶漬け　まとめ売り　計14箱84食。日清カップヌードル　特別パッケージ 60個。コンデンスミルク　12本。手延べそうめん 素麺 国産 家庭用 7.5kg(250g×30袋) 箱入り